خواص ارده

خواص ارده :
ارده به کنجد بدون پوست ، بو داده و آسیاب شده ای گفته می شود که روغن گیری نشده باشد.
کنجد حاوی پروتئین ، ویتامین B  ، D ، E می باشد.
مقدار روغن آن 50 درصد و شامل اسیدهای اشباع شده مانند اسید اولئیک است.
ارده خود به تنهایی یک ماده غذایی کامل برای هر وعده غذایی به ویژه صبحانه است.
این ماده فاقد هر گونه افزودنی اعم از شیمیایی و غیر شیمیایی و به عبارتی صد در صد طبیعی است که ماده اصلی و در واقع تنها ماده تشکیل دهنده آن کنجد است.